Come ogni anno in Garfagnana, a Pieve Fosciana, si rinnova l’appuntamento con la Festa della Bistecca e....soprattutto con l'attesissima Sfida della Bistecca da 2kg.
Presso gli Impianti Sportivi di Pieve Fosciana, la Festa della Bistecca - Edizione 2025 si terrà nei seguenti weekend:
- 21-22-23-24 Agosto
- 28-29-30 Agosto
Potrete gustare la favolose bistecche di manzo, cotte alla brace di legna: da quella di 400gr alla "Maresciallo" di 1kg
Bistecche di manzo, ma anche tagliate di manzo e grigliate miste. Consultate le portate cliccando qui per conoscere il MENU' dettagliato!
Disponibile anche un MENU' PER BAMBINI.
Le serate proseguiranno in musica con un palinsesto ricco di ospiti, fra Dj Set, concerti, jazz e il Gran Finale con la Tribute Band dei mitici 883.
In Locandina ---> il Programma degli Spettacoli day by day.
Ed eccoci al momento, forse, più atteso della Festa della Bistecca di Pieve Fosciana, un rito che si rinnova dal 2011 e che ogni anno trova nuovi "agguerriti" concorrenti, pronti a misurarsi con i propri limiti: la Sfida della Bistecca da 2kg:
- MANGIATE LA BISTECCA DA 2KG IN 1 ORA e ...NON LA PAGATE!
La Sfida consiste nel consumare il “PASTO” nel tempo di 1 ora, in caso di successo il pasto è gratis!
Il “PASTO” è composto da: 2kg di carne di manzo (osso escluso) + 2 contorni a scelta (patatine e/o pomodori).
REGOLAMENTO
- Il pasto deve essere consumato completamente entro 1 ora. Se parte del pasto non è consumato (inghiottito)… perdete!
- Prima che parta il tempo è consentito tagliare ed assaggiare un pezzo di bistecca. Se la bistecca è buona ed è cotta secondo le vostre preferenze, farete partire il tempo dopo il tuo consenso. Una volta partito il tempo non potrete più essere fermati, quindi pensateci bene prima di dire “si”.
- Una volta cominciato non è consentito alzarsi, lasciare il tavolo o che qualcun altro tocchi il pasto.
- La bistecca verrà pulita il più possibile prima della cottura e pesata. Eventuali nervetti e parti grasse possono essere lasciate nel piatto. Se ci fossero quantità considerevoli di grasso tra i fasci muscolari questo potrà sostituito con un peso equivalente di carne, a discrezione dell’arbitro.
- Sarete squalificati se qualcuno vi assiste nel tagliare, preparare o mangiare il vostro pasto.
- Se vi sentite male, la gara è finita e perdete!
- Vi sarà richiesto di pagare l’importo totale in anticipo. Se vincete vi rimborseremo il 100%.
- Dovete sedere al tavolo che vi viene assegnato.
- Se non vincete la sfida della bistecca, potete portare a casa gli avanzi.
- La sfida dei 2kg fa parte di una sagra organizzata da un’associazione senza scopo di lucro che si svolge in un’atmosfera di festa. Per questo motivo chiediamo a tutti gli sfidanti di partecipare con lo stesso spirito e di essere consapevoli dei propri limiti.
Il costo della Sfida è di 80 €uro per il “PASTO” composto da 2kg di carne e 2 contorni.
In più in omaggio è compresa una bottiglia di vino, oppure un litro di birra, ed una bottiglia di acqua.
Per partecipare è sufficiente rivolgersi al Palco della Sfida (identificato dal cartello) al centro della piazza. Non è possibile prenotare. Le iscrizioni sono aperte tutte le sere della festa dalle ore 19:30 alle ore 21:30.
Questa sfida è in voga fin dal 2011 che ha visto partecipare ben 641 persone, di cui solo 132 sono riuscite nell’impresa!
Buon Appetito e Buon Divertimento!
