Fate largo...a Cana, arrivano le Biondine!
No, non è come pensate...le Biondine non sono ragazze dai capelli biondi, ma più semplicemente sono le castagne. Questo termine ha origini che si perdono nella notte dei tempi e deriva, come forse ai più risulterà ovvio, dal colore che assume la castagna dopo l’arrostitura!
L'Autunno porta con sè un appuntamento bellissimo e molto atteso dai Canesi e non solo: un incontro fra gastronomia e tradizione che vede protagonista la castagna, dalle queste parti chiamata Biondina appunto.
Organizzata dall’Associazione Pro Loco Cana, la 35esima Edizione della Festa della Biondina si svolgerà nel weekend del 16-17-18 Ottobre 2026.
L'intero paese di Cana, situato a 10 km dal comune capoluogo Roccalbegna, sarà coinvolto dalla festa, prevalentemente tra la suggestiva Piazza del Popolo, cuore del Centro storico con la seicentesca cisterna medicea e i due borghi, il Portino, vecchia roccaforte da cui è possibile godere di una spettacolare vista sulla valle fino al mare e il Borgo di sotto.
Durante la festa sarà possibile assaporare specialità a base di castagne e non solo, tipiche della tradizione culinaria contadina ed innaffiate dall'ottimo vino locale, da degustare anche all'interno delle tipiche cantine, le cosiddette "Frasche"...il tutto da assaporare lentamente, secondo ritmi di vita rilassanti e spesso dimenticati.
E saranno proprio loro, le cantine, disseminate per le vie del paese, i suggestivi scenari della festa. Le cantine osserveranno i seguenti orari di apertura:
- Venerdì ---> dalle ore 19:00
- Sabato ---> dalle ore 17:30
- Domenica ---> dalle ore 12:00
Il paese si immergerà in un'atmosfera dai colori e dai profumi tipicamente autunnali, un'atmosfera decisamente retrò, per strada come ai vecchi tempi: giochi per grandi e piccini, spettacoli ed intrattenimenti musicali, per cantare e ballare in piazza.
IN LOCANDINA >> IL PROGRAMMA COMPLETO.
Per i visitatori, che ogni anno accorrono sempre più numerosi, la Festa della Biondina rappresenta anche l’occasione per un itinerario attraverso le antiche vie di un paese dall'aspetto medievale, che saprà sorprendervi.
A Cana, biondine in quantità per tutti!
