Il Mercato della Terra a Fiesole (FI), è organizzato dalla Condotta Slow Food Firenze e promosso dall'Associazione del Distretto Biologico di Fiesole, Associazioni locali e Comune di Fiesole., ma soprattutto i tanti Produttori e gli Artigiani del cibo che possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti, profondamente coinvolti per difendere la cultura alimentare, l’ambiente e l’economia locale, nel pieno rispetto della filosofia Slow Food.
Quando: ogni ultima Domenica del mese
Orari: dalle ore 8.30 alle 14.00
Durata: tutto l'anno, escluso Agosto
Merceologia: ortofrutta di stagione, vino, il miele e lo zafferano, olio extravergine di oliva, cereali e pane, formaggi, birra, dolci e molto altro.