BordettoFest torna a Fano per dare il via alla 24esima Edizione che, nei giorni 30-31 Maggio 2026 e 1-2 Giugno 2026, trasformerà la città di Fano in un enorme dehors.
BrodettoFest è un evento dedicato alla cultura, alla storia e alla tradizione marinara.
Due gli elementi caratterizzanti: la sapienza dei pescatori e i grandi ospiti del mondo del food, che hanno creato un mix vincente tra tradizione e rinnovamento della cucina di mare, rendendo BrodettoFest uno degli appuntamenti gastronomici più importanti e noti del panorama italiano.
Si espande la Gara Nazionale delle zuppe di pesce, che anche quest’anno coinvolgerà 8 chef, ognuno con la propria particolare ricetta del brodetto o di una zuppa di pesce. A decretare la ricetta più buona d’Italia una giuria d’eccezione: Sonia Peronaci, Igles Corelli, Alberto Lupini, Manuela Soressi. Conduce: Andrea Amadei. A diffondere il vero profumo del mare per il Lido di Fano, ci pensa “SpazioBro, La Cucina dei Pescatori” un’area dedicata alla preparazione della ricetta tradizionale del brodetto cucinata in loco dai pescatori nei pentoloni, con l’utilizzo esclusivo del pesce dell’Adriatico.
Al Palabrodetto in programma i cooking-show di Luca Pappagallo e quello internazionale dello chef francese Michel Basaldella con la sua Bouillabaisse Marsigliese. Lunedì 2 Giugno, a pranzo, si rinnova l’appuntamento con il cooking show solidale “In Buone Mani” diretto dallo Chef Antonio Ciotola.
Si raddoppia con lo spazio Brodetto&Kids in collaborazione con il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF) con spettacoli, giochi e laboratori per educare i bambini al mare e le sue meraviglie. E poi la Brodetto Boat, Brodetto&Wine, il circuito dei ristoranti e tanto altro!
E poi...la musica! Il Palco Centrale si accende con la musica dei concerti di: Karima, Eugenio Finardi, gli Extraliscio e la Musicamdo Jazz Orchestra con Alessandra Doria. E ancora, incontri e approfondimenti con il talk “In Profondità”.
BrodettoFest vi aspetta sul Lungomare di Fano, per aprire con gusto l’Estate 2026!
