La Sagra dei Frascarelli è l'appuntamento annuale più importante del borgo, che celebra un rinomato piatto contadino di Rocca Sinibalda.
I frascarelli, piatto tipico tradizionale locale, sono una sorta di polenta bianca rustica, preparata a mano lavorando farina e acqua in granelli grossolani. Vengono tradizionalmente conditi con un saporito sugo di carne e una spolverata di pecorino.
L'appuntamento con la Sagra dei Frascarelli è fissato per Domenica 1 Novembre 2026, alle ore 13:00, in Piazza della Vittoria, a Rocca Sinibalda.
Il Menù propone frascarelli, arista con piselli e...castagne a volontà.
Si mangia al coperto.
Impossibile mancare!



