La Festa del Tartufo di Cavola è l'evento clou dell'Appennino Reggiano. Nel Borgo di Cavola, frazione di Toano, si celebra il tartufo nero con pranzi a tema, funghi, specialità locali e tante iniziative per tutti.
La 38esima Edizione della Festa del Tartufo di Cavola si terrà per due Domeniche consecutive:
- Domenica 8 Novembre 2026
- Domenica 15 Novembre 2026
Già all’arrivo nel pittoresco borgo, l’atmosfera sarà permeata dal profumo inebriante del tartufo nero, il prezioso “diamante della terra” che qui trova la sua massima espressione.
Gli amanti della buona cucina potranno deliziarsi con pranzi a tema presso lo Stand della Pro Loco al CavolaForum dove il tartufo è l’ingrediente d’onore, spesso abbinato a funghi e ad altre specialità della montagna. Solo su prenotazione.
L’intero paese sarà animato da una grande Mostra Mercato che si snoderà lungo le vie e le piazze, offrendo l’opportunità di acquistare il tartufo fresco certificato ed una ricca selezione di prodotti tipici dell’Appennino: tra questi spiccano dal rinomato Parmigiano Reggiano ai funghi, dalle calde specialità invernali come il vin brulé e le castagne, fino ai ciccioli preparati secondo la cottura tradizionale.
Oltre al piacere del palato, la festa offre un’immersione nella cultura e nell’Artigianato tra le bancarelle di Artigiani e Produttori, esibizioni musicali della Banda di Cavola, mostre micologiche, presentazione di libri, cottura del Parmigiano Reggiano, degustazione gratuita di prodotti d'eccellenza a Km0 e momenti di svago pensati per i più piccoli. QUI tutto il programma dettagliato.
L’intera manifestazione è un’occasione per vivere l’autenticità e l’ospitalità dell’Appennino Reggiano, in un clima di festa e convivialità che valorizza le eccellenze del territorio.
Cavola ...che Tartufo!
