Ritorna per la 5° Edizione la Sagra del Calzagatto Maranese!
E' una delle sagre più attese a Marano sul Panaro, che celebra il calzagatto, appunto, una specialità tipica maranese, piccoli tocchi di polenta e fagioli, generalmente fritti, recuperata dalle antiche tradizioni contadine.
In Piazza Matteotti - dalle ore 11:00 alle ore 18:00 - potrete assaggiare non solo i mitici calzagatti, nella loro ricetta originale, ma anche tante altre sfiziosità stagionali della tradizione emiliana:
- Polenta al ragù, al cinghiale e alla panna
- Crescentine cotte nelle tigelle
- Borlenghi
- Frittelle di castagne
- Arrosticini
- Vin Brulè
Sono previste anche degustazioni di vini.
Non perdetevi neppure un momento di questa sagra assolutamente genuina, non perdetevi nemmeno i gustosissimi ciccioli frolli reggiani.
Venite a scoprire la vera storia del calzagatto maranese, nei racconti delle azdore locali!






