"La più antica Sagra del Cappellaccio o per meglio dire La Sagra dal Caplaz, è senza dubbio quella di Coronella, ora è IGP...."
...affermano con orgoglio gli organizzatori della Polisportiva Coronella A.S.D, i creatori di questa sagra.
La 39esima Edizione della Sagra dal Caplaz di Coronella, frazione di Poggio Renatico, si terrà nei seguenti giorni:
- dal 27 al 30 Agosto 2026
- dal 3 al 6 Settembre 2026
Il tutto si svolgerà nell'elegante struttura della Polisportiva Coronella e, come sempre, il protagonista dell’evento sarà il cappellaccio realizzato a mano da esperti cuochi locali che si impegneranno a prepararlo in diverse varianti, mantenendo intatta l’autenticità e la ricchezza dei sapori tradizionali. Gli ingredienti di prima qualità, combinati con maestria e passione, daranno vita a gustosi piatti che soddisferanno anche i palati più esigenti. Sarà presente un menù molto corposo: dai primi piatti ad una vastissima scelta di secondi tipici del territorio, fra cui spicca il somarino anche con polenta, da gustare in sagra, ma anche da asporto.
Ogni sera anche musica dal vivo e tanto divertimento!
Alla Sagra dal Caplaz di Coronella non si viene solo per mangiare… si viene per godersi la tradizione, i sapori autentici e l’atmosfera di casa!
